Gestion des stocks · Lecture de 6 min
Un flux de réapprovisionnement pour les locations
Créez un système répétable pour les essentiels voyageurs, le stock propriétaire et les alertes de niveau faible.
Le réapprovisionnement fonctionne mieux comme un petit système de stock. Définissez la quantité prête à accueillir, la réserve et le seuil de commande.
Définir le standard prêt à accueillir
Listez ce qui doit être visible et disponible. Séparez les essentiels inclus des commodités optionnelles pour vérifier sans interprétation.
- Papier et produits de salle de bain
- Essentiels de cuisine
- Café, thé et accueil
- Produits de lessive
Fixer les seuils de commande
Chaque article a besoin d’une quantité de présentation et d’un seuil de réserve. Les articles très utilisés exigent une marge supérieure.
- Marquer les minimums
- Tenir compte de l’occupation
- Augmenter en haute saison
- Attribuer les achats
Intégrer le compte à la rotation
Gardez la vérification rapide et cohérente. Une liste ou une photo du rangement confirme le stock et réduit les achats en double.
- Vérifier les mêmes endroits
- Signaler les niveaux faibles
- Photographier les manques
- Séparer les stocks
Prévoir les exceptions
Quand un essentiel manque, utilisez une réserve approuvée, prévenez la gestion ou faites un achat autorisé.
- Distinguer essentiel et optionnel
- Fixer une limite d’achat
- Documenter les substituts
- Confirmer avant l’arrivée